|
Gegrilde Tonijn Met Aziatische Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 moten tonijnfilet
(vietnamese)loempiasaus
Japanse soyasaus
sesamolie
sesamzaadjes
peper
Voorbereiding: Saus: sesamzaadjes roosteren. Loempiasaus (3/6), soyasaus (2/6) en sesamolie (1/6)mengen.
Tonijnmoten droogdeppen en bestrooien met peper.
Bereidingswijze: Tonijn grillen (mijn voorkeur rose, ca. 3 minuten per kant). De (afgekoelde) sesamzaadjes mengen met de saus en deze over de tonijn heen doen.
|
|
|